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Liebe Sabine, ich hab’s gelesen und fand es hochinteressant. Einiges, was du hier beschreibst, kenne ich aus der Kindheit, denn in der Art wirtschaftete meine Großmutter damals ganz selbstverständlich. Aber auch bei uns zu Hause gehörte Einwecken bis 1989 fest zur Bevorratung. Die Wende hat in dieser Hinsicht keinen Gut Einfluss gehabt, aber inzwischen fangen meine Kinder an, in ihrem Handtuch-kleinen Garten ein paar Kräuter, Gemüse und Obst anzubauen. Viele Grüße, Sabine

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